芸堂人文咖啡
宜蘭去了很多次
從雜誌上看到這家創意料理
覺得很有趣 就決定吃吃看
芸堂人文咖啡位於楊士芳林園
建築主體為雖為鋼骨結構
但外觀設計新穎特殊
還運用了大量的木頭做特殊裝飾
用石頭堆砌而成的圍牆
由其中的大窗戶往外看
可以看到一片綠意盎然
咖啡廳的主人~賴氏姐妹的用心佈置，
讓整棟建築物散發出昔日濃郁的宜蘭古城味
用水缸裝的可是真花喔
將一首小詩
繡在布上展示出來
也是挺別致的
咖啡廳的創意餐點
是老闆依據時節調配的菜色
每日都不一樣
我們今天點的主菜是
松阪豬肉跟鯖魚
都是老闆現煮的菜色
擺盤配色都很漂亮
首先是沙拉
再來是湯點
喝完才發現忘記拍啦
是一道很新鮮的魚湯
肉質很嫩入口即化
特別的是有加了煮熟的蛋黃
前菜是
豆皮包魚卵加米糕
鋁箔紙包的是現烤起司番茄
非常開胃呀
松阪豬肉不是用煎烤烹調
是用川燙的方式
配上老闆特調的沾醬
很清爽可口
現煎鯖魚
很有媽媽的味道
好下飯的一道菜色
飯後甜點~紅豆奶酪
看似簡單卻有說不出的好吃
飯後的飲料
咖啡跟桂花茶
就比較一般囉
不過我很喜歡這組咖啡杯
飯後跑去附近的磚窯
參觀散步
很特別的裝飾
還去了陳氏祠堂
我倒覺得旁邊的稻田好大
好舒服 好適合踩腳踏車
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